大阪の中心梅田で水車のまわる 
その場所は牛しゃぶの里
時を忘れさせるレトロな空間と 
真心こもったおもてなしで
お客様をお迎えいたします。

【時短営業案内】

緊急事態宣言に伴い、5月31日(月)まで、酒類の提供は終日取りやめ、夜の営業時間は20時まで(オーダーストップ19時)とさせていただきます。
何卒ご理解のほどをよろしくお願いします。

【時短営業案内】

緊急事態宣言に伴い、5月31日(月)まで、酒類の提供は終日取りやめ、夜の営業時間は20時まで(オーダーストップ19時)とさせていただきます。
何卒ご理解のほどをよろしくお願いします。

大阪の中心梅田で水車のまわる 
その場所は牛しゃぶの里
時を忘れさせるレトロな空間と 
真心こもったおもてなしで
お客様をお迎えいたします。

  • 牛しゃぶ知慕里とは・・・About this Gyusyabu CHIBORI

    牛しゃぶ知慕里とは

    店舗内で専門職人が手作りしている
    胡麻たれの仕込み風景

    『味』と『まごころ』を大切に


    当店は昭和49年開店当時から現在まで牛しゃぶ専門店として新鮮な食材、ゆったりとした空間、落ち着いたインテリアなど良質な素材とサービスを創業以来変わらず、お客様に提供してまいりました。黒毛和牛と自家製3種のタレの風味豊かな味わいが自慢の『牛しゃぶ』は開店当時から変わることなく、お客様にご愛顧いただいております。

    また、女性に大人気、新鮮な食材をオリーブオイルでヘルシーに揚げ、素材そのものの旨みを味わう『オイルふぉんじゅ』は大阪で食べられるお店は少なく、知慕里でしか食べられない看板メニューの一つとなりました。

    知慕里はこれからも、変わらぬ『味』と『まごころ』を大切にお客様にお届けいたします。

    牛しゃぶ知慕里のこだわりGyuSyabu CHIBORI no kodawari

    こだわり

    和牛のしゃぶしゃぶ

    知慕里厳選!黒毛和牛と自家製3種のタレの豊かな風味と味わいをご堪能ください。

    牛しゃぶ詳細を見る →
    こだわり

    知慕里の
    オイルふぉんじゅ

    知慕里が厳選した牛ヒレ肉と新鮮なお野菜をオリーブオイルで揚げ、旨みを凝縮。当店自慢の自家製3種のタレまたはあっさり塩胡椒でお召し上がり下さい。

    牛しゃぶサンプル詳細を見る →

    2017 © Gyusyabu CHIBORI